Eşimin dışarıda yediği tek makarna çeşidi olan; Penne Arabiatta’yı evde denedim, lokum gibi oldu.
Tarifi YouTube kanalımda!
Deneyin sıcak sıcak yiyin!
Penne Arabiatta
Yarım paket (250gr) Penne Makarna, zeytinyağ ve tuz eklenmiş suda aldente kıvamında haşlanır.
Diğer tarafta sosu için, yemeklik doğranan 1 adet soğan zeytinyağında kavrulur. Sırasıyla 3 diş sarımsak, 2 adet doğranmış domates eklenerek suyu çektirene kadar pişirilir. Son olarak isteğe göre tuz, karabiber eklenerek haşlanmış makarna ile karıştırılıp servis yapılır. Ben üzerine maydonoz ve tulum peyniri koydum, sizde arzuya göre fesleğen ve parmesan peyniri koyabilirsiniz.
Fotografların tümünün ya da bir kısmının izin alınmadan herhangi bir biçimde çoğaltılması, aktarılması, yayımlanması ya da saklanması veya yeniden dağıtımı 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasasına aykırıdır. Rukiye Taşçı Anı Fotoğrafları tescilli bir markadır. Tespit edilmesi halinde yasal işlem uygulanacaktır.
